In Wien gibt es ein großes Angebot an Restaurant und Cafés, die entweder zu 100% glutenfreie Speisen und Getränke anbieten oder zumindest eine große Anzahl glutenfreie Speisen extra markiert auf der Karte haben. In Restaurants, Cafés und sogar in touristischen Geschäften, die z.B. Schokolade anbieten, wurden man bei Erwähnung von Gluten direkt gefragt, ob man an Zöliakie erkrankt ist oder eine Glutenunverträglichkeit hat, um entsprechend zu reagieren. Wir waren positiv überrascht und die Reise war durch diese „Awareness“ und das breite Angebot sehr entspannt.
